Dnes slavíme Mezinárodní den cognacu! 🇫🇷
Sklenku samotného cognacu, nebo raději cocktail? 🍸
Mezi klasiky patří elegantní Sidecar, ve kterém se cognac snoubí s pomerančovým likérem a citronovou šťávou. Pokud máte rádi výraznější chutě, sáhněte po legendárním Sazeracu, jednom z nejstarších cocktailů na světě.
Cognac je jedním z nejprestižnějších destilátů světa. Vyrábí se výhradně v okolí města Cognac ve Francii a jeho historie sahá až do 17. století. Díky dvojité destilaci v měděných kotlích a dlouhému zrání v dubových sudech vzniká destilát s mimořádnou elegancí, komplexitou a hloubkou.
Ve skleničce můžete objevit tóny sušeného ovoce, vanilky, medu, koření, květin i vzácných dřev. Každý cognac vypráví svůj vlastní příběh – od mladších VS až po desítky let staré XXO rarity.
Dnes je ideální příležitost nalít si sklenku, zpomalit a připomenout si, proč je cognac považován za jedno z největších umění světa destilátů.
Na zdraví všem milovníkům cognacu!
#InternationalCognacDay #Cognac #BlackStuffOlomouc 🥃🇫🇷🍇
Čvn 4
Pivní legenda z Belgie v Black Stuffu! 🇧🇪
KWAK AMBER
Jedná se o silný belgický amber ale s obsahem alkoholu 8,4 %, který vyniká bohatým sladovým profilem a typickým charakterem belgických kvasinek.
Ve vůni se objevují tóny karamelu, medu, sušeného ovoce, banánů a jemného koření. Chuť je plná a komplexní, s nádechem karamelizovaného cukru, rozinek, pečeného ovoce a lehce kořenitým závěrem. Přes vyšší obsah alkoholu působí pivo překvapivě vyváženě a elegantně. V dochuti lze najít jemné tóny lékořice, karamelu a zahřívající alkoholovou stopu.
Pivovar Bosteels
Historie pivovaru Brouwerij Bosteels sahá až do roku 1791, kdy byl založen v belgickém městečku Buggenhout. Po více než dvě století zůstával v rukou jedné rodiny a během sedmi generací si vybudoval pověst jednoho z nejuznávanějších belgických pivovarů. Přestože nepatřil mezi největší producenty, proslavil se důrazem na kvalitu, tradiční postupy a originální receptury.
Největší slávu pivovaru přinesla značka Pauwel Kwak, pojmenovaná po hostinském Pauwelu Kwakovi, který na přelomu 18. a 19. století provozoval zájezdní hostinec na trase mezi Bruselem a Gentem. S pivem je spojena legenda o charakteristické sklenici pro kočí dostavníků, kteří nesměli během cesty opustit svůj vůz. Právě charakteristická baňatá sklenice ve dřevěném stojanu se stala symbolem piva Kwak po celém světě.
.
.
.
.
.
#blackstuffolomouc #beerspecials #belgium #czechrepublic #olomouc
Čvn 2
Ani po Ardbeg Day nepolevujeme s náloží whisky z Islay. 🏴
Do baru dorazila Bowmore 14 y.o. Bordeaux Wine Cask Finish, 43% alc. Tato whisky je součástí exkluzivní řady Bowmore Appellations Collection určené pro Global Travel Retail.
Po čtrnácti letech zrání dostala whisky finiš v sudech po víně z Bordeaux, které jí dodaly zajímavou ovocnost a eleganci, aniž by potlačily typický charakter Bowmore.
Nos: zralé višně
Chuť: slaná, kořeněná, ovocná
Finish: hořká čokoláda
Bowmore Appelations Collection
Přináší svůdně bohaté chutě, jedinečný charakter ostrova Islay a kouzlo francouzského a portugalského terroiru se zde snoubí v harmonický celek. Tuto sérii vytvořil Master Blender Callum Fraser ve spolupráci s předními evropskými producenty vína a portského.
Další z edice:
16 y.o. Port Cask Finish
19 y.o. Pinot Noir Cask Finish
22 y.o. Sauternes Cask Finish
.
.
.
.
.
#blackstuffolomouc #whisky #bowmore #scotland #olomouc
bowmore
Čvn 2
Ardbeg Day byl grande magnifico! 🤌
Děkujeme všem, kteří dorazili a pomohli vytvořit skvělou a pohodovou atmosféru. Bylo nám potěšením s vámi oslavit největší svátek milovníků kouřové whisky.
Už teď se těšíme na příští ročník!
Fotoreporty z akce již brzy.
.
.
.
.
.
.
#blackstuffolomouc #ardbegday2026 #ardbegembassy #islay #whiskybar
Kvě 31
Máte rádi naše Stout Barrel Aged pivo, které jsme uvařili společně s Elektrárnou, experimentálním pivovarem Plzeňského Prazdroje?
Tak si do kalendáře poznačte pátek 26. června.
Něco se chystá… a rozhodně je se na co těšit.
#BlackStuffOlomouc #Elektrarna #BarrelAged #ComingSoon
pivozelektrarny.cz
Kvě 29
The BLACK STUFF Irish Pub
& Whisky Bar, Olomouc
byl otevřen v červnu 2003. Interiér je inspirován slavnými irskými puby v Dublinu. Za několik let své existence se z tohoto whisky baru stalo nejen místo, které je ambasádou slavných skotských palíren, ale hlavně se povedlo vybudovat silnou fanouškovskou základnu milovníků dobrého pití.
Posaďte se s přáteli u cihlového baru, relaxujte u krbu, nebo si můžete číst v útulné kožené sedačce, kde si můžete vychutnat některý z 10 točených pivních speciálů. ‚Beer Specials Bar‘, který se nachází v zadní části podniku. Na čepu máme 9 stálých speciálů. Guinness (Irsko), Kilkenny (Irsko), Magners Cider (Irsko), BrewDog (Skotsko), London Pride (Anglie), Leffe (Belgie), Hoegaarden (Belgie), Maisels Weisse (Německo) a ležák Black Stuff Brew BSB z lokálního pivovaru. Na rotující pípě nabízíme čepované speciály z českých a moravských pivovarů, jejichž nabídku neustále obměňujeme.
Kolekce whisk(e)y čítá přes 2000 láhví, z toho přes 1000 prodejních. Whisky se má pít a na degustacích se pravidelně otvírají historické rare bottles. Svoje privátní sudy nyní Black Stuff staří ve ČR, Skotsku, Irsku. Bar posbíral řadu prestižních cen včetně Czech Bar Awards, Tripadvisor Hall of Fame nebo zařazení do TOP 20 whisky barů světa. Jeho barmani reprezentovali ČR na globálních finále v Londýně, Dublinu, na Islay, nicméně nejdůležitější ocenění je spokojený zákazník.
Události
[custom-facebook-feed feed=2]
Rezervace
Otevírací doba
| Pondělí – čtvrtek | 17:00 – 1:00 |
| Pátek – sobota | 17:00 – 2:00 |
| Neděle | zavřeno |
Kontakt
1.máje 19, 779 00 Olomouc
Tel.: +420 774 69 79 09
info@blackstuff.cz
Nápojový lístek
